Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Evenementencatering
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste evenementencateringprofessional om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en uitvoeren van cateringdiensten voor een breed scala aan evenementen, variërend van zakelijke bijeenkomsten tot bruiloften en andere speciale gelegenheden. Je werkt nauw samen met klanten om hun specifieke wensen en behoeften te begrijpen en zorgt ervoor dat elk evenement soepel verloopt en aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoet. Je bent verantwoordelijk voor het beheren van het cateringteam, het opstellen van menu's, het inkopen van ingrediënten en het waarborgen van een uitstekende klantenservice. Succes in deze rol vereist uitstekende organisatorische vaardigheden, een scherp oog voor detail en een passie voor het leveren van uitzonderlijke culinaire ervaringen. Als evenementencateringprofessional speel je een cruciale rol in het creëren van onvergetelijke momenten voor onze klanten en hun gasten.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Plannen en coördineren van cateringdiensten voor evenementen.
- Samenwerken met klanten om hun wensen en behoeften te begrijpen.
- Beheren van het cateringteam en toewijzen van taken.
- Opstellen en aanpassen van menu's op basis van klantvoorkeuren.
- Inkopen van ingrediënten en materialen voor evenementen.
- Zorgen voor naleving van voedselveiligheids- en hygiënenormen.
- Oplossen van problemen die zich tijdens evenementen voordoen.
- Zorgen voor een uitstekende klantenservice en tevredenheid.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in evenementencatering of een vergelijkbare rol.
- Uitstekende organisatorische en planningsvaardigheden.
- Sterke communicatieve en interpersoonlijke vaardigheden.
- Vermogen om onder druk te werken en deadlines te halen.
- Kennis van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
- Creativiteit in menuplanning en presentatie.
- Flexibiliteit om te werken op avonden en in het weekend.
- Rijbewijs en eigen vervoer is een pluspunt.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol evenement dat je hebt gecaterd?
- Hoe ga je om met last-minute wijzigingen in klantverzoeken?
- Wat is je aanpak om een team te motiveren tijdens een druk evenement?
- Hoe zorg je ervoor dat voedselveiligheidsnormen worden nageleefd?
- Kun je een situatie beschrijven waarin je een probleem tijdens een evenement hebt opgelost?
